Copa 2014 | Quanto gasta um turista?

copa_2014De acordo com o Ministério do Turismo, o número de estrangeiros tende a crescer progressivamente até 2014. Só no ano da Copa, o país espera receber 8 milhões de visitantes, sendo 600 mil apenas no mês do Mundial. O número de brasileiros que devem viajar internamente durante o evento dever chegar a 3 milhões. Mas quanto deverá gastar este turista?

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Estima-se que cerca de R$ 11,4 mil será o gasto médio por turista que visitará o Brasil em 2014 durante as competições esportivas segundo a FGV. O custo é referente a hospedagem, transporte local, entretenimento e principalmente  alimentação. Para preparar bares e restaurantes de BH e Região Metropolitana a melhorar a qualidade do serviço e da gestão dos negócios, o Sebrae-MG irá capacitar 94 estabelecimentos participantes de dois dos mais tradicionais festivais gastronômicos do estado: Brasil Sabor e Comida di Buteco.

Inicialmente será feito um diagnóstico com os empresários interessados em participar do projeto. Neste levantamento serão identificadas as necessidades e dificuldades do setor em relação à gestão e às boas práticas de manipulação de alimentos. O resultado irá nortear as ações de capacitação, entre elas, de marketing, finanças, RH, boas práticas de manipulação de alimentos, elaboração de cardápios em inglês e espanhol. Além disso, o projeto irá estimular a criação de roteiros gastronômicos diversas regiões de Belo Horizonte e região.

A iniciativa, prevista para começar em junho, tem o objetivo de melhorar a qualidade dos serviços prestados e aumentar a competitividade das micro e pequenas empresas do setor de alimentação fora do lar, ampliando as oportunidades de negócios e o faturamento.

Bom Negócio

O setor de alimentação fora do lar, movimenta por mês mais de R$ 900 milhões em Minas Gerais, R$ 200 milhões somente em Belo Horizonte. Na capital mineira existem cerca de 12 mil estabelecimentos, que geram aproximadamente 72 mil postos de trabalho.

E na sua cidade, o que está sendo feito para transformar a Copa de 2014 num momento de geração de emprego e prosperidade?

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Este artigo pertence ao Caminhando Junto Blog.
Plágio é crime e está previsto no artigo 184 do Código Penal.